Шоколадови пралини с маскарпоне и малина – YEAH!
Фини бонбони, които съчетават в себе си нежността на белия шоколад и кремообразния вкус на маскарпоне. В сърцевината им се крие кадифен ганаш с млечни нюанси, който плавно се допълва от освежаваща киселинност на малини. Повърхността е поръсена с прах от лиофилизирани малини, криспи парченца и трохи от маслени бисквитки – за апетитна текстура и наситен завършек.
Тези елегантни квадратчета са перфектен баланс между сладост, кремообразност и свеж плодово-кисел акцент. Идеални за гурме подаръчни кошници или специални поводи, когато търсите нещо наистина впечатляващо.
Съставки: Бял шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, пълномаслено МЛЯКО на прах, ванилия), ганаш маскарпоне (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, сметана, краве масло; бял шоколад 18,5%, натурална сол, ванилия, прах от маскарпоне), прах от лиофилизирани малини, криспи малина, трохи от маслени бисквитки.




